Koppens VM-400 HD Котлетный автомат формовочный
Мы советуем
Под заказ
Артикул: 00192
Формовочная машина Koppens VM-400 HD предназначена для наполнения пищевым продуктом различных форм и точного порционирования по объему фарша с подпрессовкой продукта гамбургеры котлеты кольца рыбки из пищевых продуктов, таких как: различный мясо, птица, рыба, овощи, картофель, сыр, творог и их комбинации.
Котлетные формовочные автоматы Koppens VM-400 НD производят фрикадельки (мясные и овощные), кольца, тефтели, нагетсы, гамбургеры, медальёны, стрипсы, палочки, сырники и многое другое.
Машины Koppens (на сегодняшний день уже GEA CFS) не имеют ограничения по формам и размерам готовой продукции.
Также стоит отметить, что даже нынешние современные котлетные формовочные автоматы иногда уступают по производительности Koppens. Материал корпуса выполнено из высочайшей нержавеющей стали.
Мясо, домашняя птица, рыба, обработанные котлетным автоматом, полностью сохраняют качество и структуру. Могут быть укомплектованы линиями мокрой (Koppens ER 400) и сухой (Koppens PU 400) панировки.
Особенностью формовочного автомата Koppens VM-400 является возможность формования не только стандартных круглых котлет, но и изделий самых причудливых конфигураций.
Машины Koppens (на сегодняшний день уже GEA CFS) не имеют ограничения по формам и размерам готовой продукции.
Также стоит отметить, что даже нынешние современные котлетные формовочные автоматы иногда уступают по производительности Koppens. Материал корпуса выполнено из высочайшей нержавеющей стали.
Мясо, домашняя птица, рыба, обработанные котлетным автоматом, полностью сохраняют качество и структуру. Могут быть укомплектованы линиями мокрой (Koppens ER 400) и сухой (Koppens PU 400) панировки.
Особенностью формовочного автомата Koppens VM-400 является возможность формования не только стандартных круглых котлет, но и изделий самых причудливых конфигураций.
Модель
VM-400 HD
Производительность
до 52 такта в минуту
Пульт управления
Пневматический
Приемный бункер
80 л, надставной загрузочный бункер под автоматическую загрузку опрокидыватель тележек чан 240 л;
Максимальный наполняемый объем порции
за ход 1литр/такт
Формовочная плита
600х400 мм
Толщина матрицы и изделия
от 6 мм до 40 мм
Ширина транспортера
400 мм
Напряжение
380 В 50 Гц 3Ф
Потребляемая мощность
7,7 кВт
Габариты
2120*1370*2260 мм
Масса
до 830 кг